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Alimento base delle culture povere, il pane, oltre a nutrire la famiglia, diventava anche protagonista delle feste e delle ricorrenze, cambiando forma e consistenza a seconda dell’occasione. C’era così un pane per la nascita e un pane per la morte, molti per il matrimonio e uno per le date significative del calendario.
Qualche tempo fa la rivista ‘D di Repubblica’ lo ha inserito fra i venticinque under 25 più promettenti al mondo. Stiamo parlando di Matteo Porru, un ragazzo meraviglioso che mi piace considerare sia nato per la scrittura.
Ne sono convinto: alla fine la cultura ci salverà! Concordo con te. Anche se i tempi non sono dei migliori, l’Italia è la culla della cultura e se dobbiamo guardare al futuro non possiamo dimenticare il passato, le nostre radici e la tradizione culturale che i grandi letterati, artisti e filosofici hanno lasciato in eredità. La cultura è il punto di partenza fondamentale per la crescita umana e la rinascita dal quale non si può prescindere, a mio avviso.